MINI CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO

Destinatari non specificati

Luogo: iscom modena

Il corso fornisce nozioni sul mondo del vino senza scendere in eccessivi tecnicismi, rivolgendosi ad un pubblico di appassionati che desiderano  allargare la propria cultura enologica.

DOCENTE : SERGIO SCARVACI delegato provinciale ONAV  sezione di Modena

 

Lezioni  del corso :

-Mercoledì 11/01/2017

Storia del vino e tecniche di degustazione

-Mercoledì 18/01/2017

Legislazione ed etichettatura

üMercoledì 25/01/2017

Dall’uva al mosto, vinificazione in rosso/bianco

-Mercoledì 01/02/2017

I vini Rosati e i vini novelli – Affinamento

-Mercoledì 08/02/2017

Vini Spumanti – Passiti – Fortificati. Cenni di abbinamento

Costo

- Gratuito per associati Ascom Confcommercio

-€ 200,00 per i NON associati

Durata:

Il corso si svolgerà in orario serale dalle ore 20.00 alle 23.00

Categorie: Corsi Bar e Sala